Пластинчатый испаритель — это вид оборудования, которое использует высокоэффективные теплообменные пластины для непрерывного испарения и концентрации среды. По сравнению с традиционным трубчатым испарителем он имеет значительные преимущества, такие как компактная конструкция, энергосбережение и высокая эффективность, малая площадь занимаемого пространства и удобство обслуживания. Пластинчатый испаритель использует компактную конструкцию и высокоэффективные теплообменные пластины, что подходит для низкотемпературной концентрации термочувствительных соков (например, апельсинового, яблочного, ананасового, виноградного и т.д.), чтобы избежать потери вкуса и питательных веществ.
| Промышленные вызовы | Наши решения |
|---|---|
|
❌ Повреждение при высокой температуре потеря 40% витамина C, ухудшение вкуса из-за испарения аромата |
✅ Низкотемпературное сохранение Плавная эвапорация при 40-65℃, сохранность витаминов >92% |
|
❌ Карамелизация сахара Требует часовых остановок для очистки при концентрации выше 70°Brix |
✅ Антинаростной турбулентный дизайн Зеркально отполированные каналы + импульсная промывка, 2000 часов непрерывной работы |
|
❌ Кислотная коррозия Срок службы стандартного оборудования <2 года при условии pH＜3 |
✅ Сверхпрочное противокоррозионное покрытие Титановый сплав + уплотнения из резины EPDM, сертифицированные NSF |
✅ Требования к производительности: Выбирайте подходящую модель и спецификации оборудования на основе вашего суточного\/часового объема обработки.
✅ Целевая концентрация: Различные целевые концентрации повлияют на выбор оборудования и его энергопотребление.
✅ Виды и характеристики соков: Учитывайте вязкость, кислотность, содержание твердых веществ и другие характеристики различных соков.
✅ Совместимость с существующими производственными линиями: Учитывайте подключение и интеграцию нового оборудования с существующими производственными линиями.
✅ Обеспечение коммунальными ресурсами: Оцените пропускную способность коммунальных служб, таких как пар, охлаждающая вода и электричество.
✅ Емкость испарения: 2-20 тонн/час (емкость переработки свежего сока)
✅ Состав материала: Секция испарения: титановые пластины Секция предварительного нагрева: нержавеющая сталь 316L
✅ Основные особенности: Система автоматической мойки CIP Адаптивное частотное управление для вязкости
| Метрический | Традиционный испаратор (Концентрация сока) | Пластинчатый испаратор (Концентрация сока) | Преимущества |
|---|---|---|---|
| Сохранение вкуса | Бедная | Начальство | Повышенное качество продукции |
| Время обработки | Длиннее | Более короткий | Увеличение эффективности производства |
| Потребление энергии | Выше | Ниже | Снижение операционных затрат |
| Уборка и обслуживание | Сложным | Упрощенный | Меньше простоев и затрат на рабочую силу |
| Универсальность | Ограниченный | Усиленный | Адаптируется к различным видам сока |
✅ Интегрированная система теплового насоса: потребление энергии пара снижено на 70%, подходит для высоковязких материалов, таких как манговый пюре
✅ Онлайн-мониторинг концентрации: Реальное управление параметрами испарения, волатильность продукта снижена с ±3% до ±0.5%
✅ Модульный проект расширения: Начальные инвестиции снижаются на 40%, и производственная мощность увеличивается поэтапно в соответствии с рыночным спросом
Производственная мощность: 20 тонн концентрата в день
Инвестиционные затраты: около 160 000 долларов США
Экономия операционных расходов: около 45 000 долларов США в год
окупаемость за 12 месяцев
безоператорный режим работы 24 часа в сутки через систему PLC
👉 Просто предоставьте следующие данные, чтобы мы бесплатно разработали для вас проектный бюджет и предложили конфигурацию оборудования:
✅ Объем переработки сока в день (тонн/день)
✅ Начальная концентрация и целевая концентрация
✅ Доступное давление пара и условия охлаждения
✅ Адрес установки и размер завода
✅ Тип сока (например, апельсиновый сок, виноградный сок и т.д.)
EN
AR
FR
DE
PT
RU
